Trong bối cảnh nhu cầu tiêu thụ các loại gia vị tự nhiên và sản phẩm có nguồn gốc thực vật tiếp tục gia tăng trên toàn cầu, xuất khẩu gừng, nghệ của Việt Nam ghi nhận nhiều tín hiệu tích cực trong 6 tháng đầu năm 2026. Sản lượng xuất khẩu tăng gần 50% so với cùng kỳ năm trước, cho thấy năng lực cung ứng ngày càng được cải thiện và khả năng mở rộng thị trường của doanh nghiệp Việt.

Tuy nhiên, bên cạnh mức tăng trưởng ấn tượng về lượng, giá trị xuất khẩu lại giảm do giá xuất khẩu bình quân đi xuống, phản ánh áp lực cạnh tranh ngày càng lớn trên thị trường thế giới.

Xuất khẩu gừng, nghệ tăng 48,5% về sản lượng

Theo số liệu thống kê, trong 6 tháng đầu năm 2026, Việt Nam xuất khẩu 22.314 tấn gừng, nghệ và các loại gia vị khác, đạt kim ngạch 34,6 triệu USD.

So với cùng kỳ năm 2025:

• Sản lượng tăng 48,5%
• Kim ngạch giảm 11,2%

Điều này cho thấy lượng hàng xuất khẩu tăng mạnh nhưng giá bán bình quân giảm đáng kể, khiến giá trị xuất khẩu chưa tương xứng với tốc độ tăng trưởng về sản lượng.

Đây cũng là xu hướng chung của nhiều mặt hàng nông sản khi nguồn cung toàn cầu phục hồi và cạnh tranh về giá ngày càng gay gắt.

 

Châu Á tiếp tục là thị trường xuất khẩu gừng, nghệ lớn nhất

Châu Á chiếm gần 86% tổng lượng xuất khẩu

Các nước châu Á tiếp tục là động lực tăng trưởng chính của ngành.

Tổng lượng xuất khẩu đạt:

• 19.168 tấn
• Tăng 65,4%
• Chiếm 85,9% tổng lượng xuất khẩu

Indonesia dẫn đầu

Indonesia tiếp tục là thị trường nhập khẩu lớn nhất với:

• 5.520 tấn
• Tăng 62,8%
• Chiếm 24,7%

Bangladesh tăng trưởng đột biến

Bangladesh gây bất ngờ khi nhập khẩu:

• 4.926 tấn
• Tăng tới 2.426,2%
• Chiếm 22,1%

Đây là mức tăng trưởng nổi bật nhất trong các thị trường xuất khẩu gừng, nghệ của Việt Nam.

Ấn Độ

• 4.502 tấn
• Tăng 3,4%
• Chiếm 20,2%

Mặc dù là quốc gia sản xuất gia vị hàng đầu thế giới, Ấn Độ vẫn duy trì nhu cầu nhập khẩu đối với một số dòng sản phẩm gừng và nghệ từ Việt Nam.

Xuất khẩu sang châu Âu và châu Mỹ còn nhiều dư địa

Thị trường châu Âu

Xuất khẩu sang châu Âu đạt:

• 1.833 tấn
• Giảm 15,3%
• Chiếm 8,2%

Trong đó, Đức là điểm sáng với:

• 795 tấn
• Tăng 32,5%

Điều này cho thấy nhu cầu đối với các sản phẩm gia vị chất lượng cao tại châu Âu vẫn duy trì tích cực.

Thị trường Hoa Kỳ

Tổng xuất khẩu sang châu Mỹ đạt:

• 1.081 tấn
• Giảm 6,2%

Riêng Hoa Kỳ đạt:

• 826 tấn
• Giảm 12,9%

Nguyên nhân chủ yếu đến từ việc người mua điều chỉnh tồn kho và cạnh tranh ngày càng cao từ nhiều quốc gia cung ứng khác.

 

Châu Phi nổi lên là thị trường tiềm năng

Mặc dù quy mô còn nhỏ, châu Phi ghi nhận tốc độ tăng trưởng rất tích cực.

• 232 tấn
• Tăng 95,0%
• Chiếm khoảng 1,0%

Trong dài hạn, đây được đánh giá là khu vực có nhiều dư địa phát triển nhờ dân số đông và nhu cầu tiêu dùng gia vị ngày càng tăng.

Kết luận

Trong 6 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu gừng, nghệ và các loại gia vị khác của Việt Nam đạt 22.314 tấn, tăng 48,5% về sản lượng nhưng giảm 11,2% về kim ngạch do giá xuất khẩu bình quân giảm. Châu Á tiếp tục là thị trường trọng điểm với gần 86% tổng lượng xuất khẩu, trong khi Bangladesh nổi lên là điểm sáng tăng trưởng. Bên cạnh đó, sự vươn lên của các doanh nghiệp ngoài VPSA cũng phản ánh sức cạnh tranh ngày càng lớn của ngành gia vị Việt Nam trên thị trường quốc tế.

Xuất khẩu gừng, nghệ tăng mạnh – Cơ hội để Viet Linh Agrimex mở rộng thị trường quốc tế 

Sự tăng trưởng này cho thấy gia vị Việt Nam ngày càng được ưa chuộng trên thị trường quốc tế, đồng thời mở ra nhiều cơ hội cho các doanh nghiệp có vùng nguyên liệu ổn định, quy trình kiểm soát chất lượng và năng lực xuất khẩu chuyên nghiệp.

Là doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực xuất khẩu nông sản và gia vị, Viet Linh Agrimex không ngừng đầu tư vào nguồn nguyên liệu gừng và nghệ đạt tiêu chuẩn, nâng cao chất lượng chế biến và đáp ứng các yêu cầu khắt khe của khách hàng tại nhiều thị trường trên thế giới. Với định hướng phát triển bền vững, Viet Linh Agrimex mong muốn trở thành đối tác tin cậy, mang đến các sản phẩm gia vị Việt Nam chất lượng cao, góp phần nâng cao giá trị nông sản Việt trên thị trường quốc tế