Gừng tươi đang là mặt hàng được xuất khẩu đạt doanh thu khá tốt trong năm 2023. Vậy khi xuất khẩu gừng cần đạt tiêu chuẩn gì? Và xuất khẩu gừng cần đạt những tiêu chuẩn nào. Hãy cùng Việt Linh tìm hiểu chi tiết trong bài viết dưới đây nhé.
1. Tổng quan về thị trường xuất khẩu gừng hiện nay
Gừng tươi được xem là một gia vị tốt và được sử dụng nhiều trong ẩm thực Việt Nam. Gừng còn được coi là một loại thảo dược y học truyền thống. Vì thế mà gừng đã và đang được tiêu thụ một lượng khá lớn ở trong nước. Không những thế gừng ở thị trường quốc tế cũng đang được săn đón và nhập khẩu một lượng khá lớn để phục vụ những quốc gia tiên tiến, hiện đại, không có điều kiện phát triển loại cây này.
Gừng của Việt Nam được đánh giá cao về chất lượng như có vị thơm nồng khá ấm được nhiều quốc giá yêu thích như Mỹ, Trung Quốc, Nhật Bản và Châu Âu. Điều đó đã tạo ra một cơ hội lớn cho gừng Việt Nam có mặt trên toàn thế giới.
Theo thống kê của Hiệp hội rau quả Việt Nam tổng hợp trong tháng 9/ 2023, Việt Nam xuất khẩu gừng đạt gần 26 triệu USD, tăng 3 lần so với cùng kỳ năm ngoái. Các nước nhập khẩu gừng Việt Nhiều nhất là Australia, Ấn Độ, Pakistan và các nước châu Âu.
Ví dụ tại Australia, gừng đông lạnh Việt Nam vừa được bán tại siêu thị, cửa hàng, và cả kênh online. Giá gừng Việt Nam tại Australia khoảng 9-13 AUD một kg (150.000-200.000). Gừng được đóng gói nửa ký hoặc một kg chủ yếu phục vụ các nhà hàng.
Ngoài gừng tươi, gừng chế biến của Việt Nam cũng được tiêu thụ khá mạnh. Đặc biệt, mứt gừng là sản phẩm rất được ưa chuộng tại xứ lạnh.
2. Các tiêu chuẩn gừng khi xuất khẩu
Mỗi thị trường nhập khẩu sẽ có những quy định, quy chuẩn về sản phẩm nhập khẩu khác nhau. Nhưng sẽ có một số tiêu chuẩn chung theo chuẩn quốc tế. Ví dụ như
Yêu cầu về chất lượng
Các dòng sản phẩm gừng xuất khẩu cần đáp ứng các tiêu chuẩn sau:
- Gừng rắn chắn, nguyên vẹn, không bị thối hỏng hoặc dập nát
- Gừng cần được loại bỏ sạch tạp chất lạ có thể nhìn thấy bằng mắt thường
- Không bị hư hỏng bởi sinh vật hại gây ảnh hưởng tới hình thức bên ngoài của gừng
- Ngoài vỏ củ không bị ẩm ướt bất thường, trừ khi bị ngưng tụ nước do vừa đưa ra khỏi kho lạnh. Nếu rửa gừng thì yêu cầu phải được làm khô thích hợp
- Không có mùi và/hoặc vị lạ
- Vỏ gừng không bị trầy xước, các vết trầy nhẹ đã khô không bị coi là khuyết tật
- Đủ khô để sử dụng; vỏ, cuống và vết cắt khi thu hoạch phải đảm bảo khô hoàn toàn.
Yêu cầu về cách trình bày
Bên cạnh tiêu chuẩn về chất lượng, gừng còn đạt về độ đồng đều, có tiêu chuẩn đóng gói, dán nhãn riêng ví dụ như:
Độ đồng đều
- Gừng củ tươi được đóng vào bao gói phải đảm bảo độ đồng đều, chỉ gồm những củ có cùng kích thước, chất lượng. Phần củ nhìn thấy được ở trên bao bì phải đại diện cho toàn bộ củ có trong bao bì.
- Trong mỗi bao gói, khối lượng của củ nặng nhất không được lớn hơn hai lần khối lượng của củ nhẹ nhất.
Bao gói
- Gừng củ tươi phải được bao gói để bảo vệ gừng không bị va chạm, trầy xước. Việc in nhãn hoặc dán nhãn gừng tươi phải sử dụng mực in hoặc keo dán không độc.
- Gừng củ tươi được đóng gói trong bao bì phải phù hợp với TCVN 9770:2013 (CAC/RCP 44-1995, Amd.1-2004) – Quy phạm thực hành bao gói và vận chuyển rau, củ, quả tươi.
Bao bì
Bao bì đóng gói gừng tươi phải đảm bảo chất lượng, vệ sinh, thông thoáng và bền; bao bì không được có mùi lạ và chứa tạp chất. Bên cạnh đó, bao bì phải thích hợp cho việc bốc dỡ, chuyên chở bằng đường biển và bảo quản gừng củ tươi.
3. Hướng dẫn về thủ tục xuất khẩu gừng tươi mới nhất 2024
Vậy làm thế nào để mang sản phẩm gừng tươi của Việt Nam ra thị trường quốc tế. Dưới đây là thủ tục xuất khẩu gừng tươi chi tiết, mới nhất năm 2024
Chính sách pháp lý
Gừng tươi không nằm trong danh mục hàng hóa cấm xuất nhập khẩu. Do đó, doanh nghiệp hoàn toàn có thể xuất khẩu gừng tươi sang thị trường nước ngoài như những mặt hàng nông sản thông thường.
Mã HS Code gừng tươi
Căn cứ vào biểu thuế xuất nhập khẩu, mã HS Code của gừng tươi được chia ra thành 2 nhóm gồm 09101100 và 09101200. Cụ thể:
- 0910 – Gừng, nghệ tây, nghệ (curcuma), húng tây, cỏ xạ hương, lá nguyệt quế, ca-ri (curry) và các loại gia vị khác.
- 09101100 – Gừng chưa xay hoặc chưa được nghiền
- 09101200 – Gừng đã xay hoặc đã được nghiền
Gừng tươi là mặt hàng không có thuế xuất khẩu và không có thuế VAT hàng xuất.
Thủ tục hải quan xuất khẩu gừng
Thủ tục hải quan xuất khẩu được quy định tại khoản 5 điều 1 thông tư số 39/2018/TT-BTC (sửa đổi điều 16 thông tư số 38/2015/TT-BTC). Dù xuất khẩu gừng hay bất kỳ loại nông sản nào cũng cần chuẩn bị những giấy tờ, chứng từ như:
- Hóa đơn bán hàng
- Hóa đơn đỏ
- Danh sách hàng
- Chứng nhận chất lượng
- Chứng nhận nguồn gốc
- Giấy xác nhận hun trùng
- Hợp đồng xuất khẩu
Qua bài viết này quý khách hàng đã nắm rõ được thủ tục xuất khẩu gừng. Quý khách hàng cần hỗ trợ thêm về mặt giấy tờ, hải quan, hay đang có nhu cầu nhập khẩu gừng Việt Nam. Hãy liên hệ với Việt Linh theo số hotline 0345.128.188 để được hỗ trợ tốt nhất.
