Trong ngành hồ tiêu, bên cạnh các dòng tiêu nguyên hạt cao cấp, tiêu lép (Pinhead Pepper) là sản phẩm được nhiều doanh nghiệp chế biến và thương mại quốc tế quan tâm nhờ giá thành cạnh tranh, nguồn cung ổn định và khả năng ứng dụng cao. Tại Việt Nam – một trong những quốc gia xuất khẩu hồ tiêu hàng đầu thế giới – tiêu lép ngày càng khẳng định vai trò quan trọng trong chuỗi cung ứng nguyên liệu gia vị.
Tiêu lép (Pinhead Pepper) là gì?
Tiêu lép, hay còn gọi là Pinhead Pepper, là các hạt tiêu có kích thước nhỏ (thường từ 1mm đến dưới 2mm), tỷ trọng nhẹ, phần nhân không đầy như tiêu chuẩn nguyên hạt. Tiêu lép được tách ra trong quá trình sàng lọc, phân loại hồ tiêu theo kích thước và mật độ.
Mặc dù hình thức không đạt tiêu chuẩn xuất khẩu nguyên hạt cao cấp, tiêu lép vẫn giữ được mùi thơm, độ cay và tinh dầu đặc trưng của hồ tiêu, rất phù hợp cho mục đích chế biến công nghiệp.
Ưu điểm của tiêu lép Việt Nam
So với tiêu nguyên hạt, tiêu lép sở hữu nhiều lợi thế nổi bật:
-
Giá tốt, giúp tối ưu chi phí nguyên liệu
-
Nguồn cung ổn định, dễ đáp ứng đơn hàng lớn
-
Dễ xay nghiền, phù hợp cho sản xuất tiêu bột
-
Ứng dụng linh hoạt trong nhiều ngành chế biến
Chính những ưu điểm này khiến tiêu lép trở thành lựa chọn phổ biến cho các nhà máy gia vị và đối tác nhập khẩu.
Phân loại tiêu lép phổ biến
Hiện nay, tiêu lép được phân loại đa dạng theo nhu cầu thị trường:
-
Pinhead Pepper 1mm, 1.5mm, 2mm
-
Mix Pinhead (trộn nhiều kích thước)
-
Tiêu đen nhạt (Light Black Pepper): 200GL – 250GL – 300GL – 350GL
-
Hạt tiêu trộn: Pinhead Pepper trộn với tiêu nhạt
Việc phân loại rõ ràng giúp khách hàng dễ dàng lựa chọn sản phẩm phù hợp với mục đích sử dụng.
Ứng dụng của tiêu lép
Trong ngành gia vị
Tiêu lép được sử dụng rộng rãi để:
-
Xay thành tiêu bột
-
Phối trộn gia vị tổng hợp
-
Sản xuất gia vị ướp, gia vị nêm
Trong ngành chế biến thực phẩm
Tiêu lép phù hợp cho:
-
Thực phẩm chế biến sẵn
-
Thực phẩm đông lạnh
-
Ngành đồ hộp và chế biến công nghiệp
Trong xuất khẩu nguyên liệu
Tiêu lép là lựa chọn lý tưởng cho:
-
Nhà máy xay tiêu tại nước nhập khẩu
-
Đơn hàng số lượng lớn, yêu cầu giá cạnh tranh
Vietlinh Agrimex – Nhà cung cấp tiêu lép uy tín tại Việt Nam
Vietlinh Agrimex là nhà cung cấp Pinhead Pepper đáng tin cậy tại Việt Nam, với năng lực thu mua và phân loại chủ động. Chúng tôi cung cấp giá cả cạnh tranh, chất lượng nhất quán và nguồn hàngổn định quanh năm.
Sản phẩm tiêu lép của Vietlinh Agrimex:
-
Được lựa chọn kỹ càng, sạch sẽ
-
Phù hợp với các thị trường chế biến và xuất khẩu
-
Đáp ứng yêu cầu về an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc
Đóng gói và xuất khẩu
Vietlinh Agrimex hỗ trợ:
-
Đóng gói linh hoạt theo yêu cầu khách hàng
-
Sẵn sàng xuất khẩu với hồ sơ, chứng từ đầy đủ
-
Hợp tác lâu dài và ổn định với đối tác quốc tế
Kết luận
Tiêu lép Việt Nam (Pinhead Pepper) là giải pháp nguyên liệu hiệu quả cho các doanh nghiệp cần tối ưu chi phí mà vẫn đảm bảo hương vị và chất lượng trong sản xuất. Với lợi thế nguồn cung lớn, phân loại đa dạng và giá cạnh tranh, tiêu lép ngày càng đóng vai trò quan trọng trong ngành gia vị và xuất khẩu hồ tiêu.
👉 Liên hệ Vietlinh Agrimex để nhận mẫu và báo giá tiêu lép tốt nhất ngay hôm nay!
